25
2006
05

虹桥路的香气

  虹桥路的历史好像不是很长,名气却是很大的了。   我每天上下班都要经过这条路,上班西行,下班东行,几年下来,少说也走了几百次了。所以,如果让我来形容虹桥路,还是八九不离十的。   虹桥路的名气,在于它的两大香气,一个是十三香龙虾的香味,一个是各种牌子的洗发水的香味。   这两种香味中,龙虾的香味是比较浓郁的,应该算是明香。   每年四月初开始,每天下班时分,龙虾的香味从马路边上的大大小小的龙虾店里飘散出来,撩拨着路人蠢蠢欲动的食欲。   我喜欢吃龙虾,也和几个好友去虹桥路的忘不了、龙虾王等地方吃过几次。让人奇怪的是,那边的龙虾远远闻着老香,看上去也挺大,吃起来却没什么特别好的口感。个人以为,这边龙虾的味道远远不及段家坝那边的红辣椒龙虾,虽然红辣椒那边的龙虾个头小,也常有死龙虾。后来我听说,虹桥路的龙虾都是放在洗衣机里洗的,还加了洗衣粉;而吃剩下来的龙虾汤汁也是不倒掉的,回锅后重组别的龙虾,就是所谓的“口水汤”。听说了这两点之后,我就再也没去那边吃过。一切吃虹桥路龙虾的提议和邀请一律被我严词拒绝!   至于洗发水的香味,是我猜想出来的。你想啊,虹桥路上那么多洗头房,各家总备有洗发水吧,这各家洗发水的牌子又不大一样,那么香味应该是既浓且丰富的了。   不过让我奇怪的是,我每天西行上班,路过那么多洗头房,都未曾闻到过洗发水的清香。由此看来,这洗发水的香味应该成为暗香。   路南路北,龙虾洗头房,有此南北一明一暗的香味,难怪虹桥路的名气这般了不得!   题外再引述一段有意思的对话,供大家玩味:   你们南通的虹桥机场名气大的很啊!   嗯?我只知道上海有虹桥机场,南通什么时候建了个?   虹桥……机场……啊,你不懂?   虹桥?机场?呵呵,明白了……
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评论列表:

1.老师  2006/5/26 16:30:51 回复该留言
虹桥路的龙虾是不怎么好吃,怪怪的,倒是红辣椒的不错,现在我所在的濠北路晚上龙虾飘香也不得了,不过,自打听说用敌敌畏抓龙虾后,我就再不吃龙虾,经过本人的研究,龙虾的腮和澎蜞,蟹,有本质的不同,其对污染物有种沉积的作用 ,我们现在这种龙虾,是引进自英国的淡水小龙虾,80年代中期,据说,这种虾对污染物有很强的耐性,而且可以达到消灭当时全国到处有的一种有害藻类 结果引发了很大的生态问题,第三年,整个洪泽湖都变成红色的了(全是虾)其他动物基本绝迹,连芦苇都给啃光 ,很恐怖的一件事,扑杀了绝大部分,但是有部分通过水系蔓延了
2.徐景岳  2006/5/26 20:02:22 回复该留言
到底是老师,对龙虾有如此详尽的研究,佩服佩服[eek]
3.老师  2006/5/29 9:13:03 回复该留言
过奖过奖[redface]

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