水流年

　　相信大家都有买过注水肉的经历，也一定对此深恶痛绝。
　　那有什么防范措施呢？
　　记得几年前天津市工商局有个“肉类水分快速检测仪“的东东（如上图），可以快速的检测猪肉是否曾注水。不过那个东西成本高了点，恐怕只能是执法人员的工具，而不是老百姓的日常帮手。